Nous sélectionnons nos poissons (thon, crevettes, saumon,….) avec le plus grand soin et nous les travaillons de façon a ce qu’ils gardent leur saveur et les mélangeons à nos sauces de qualités supérieures.
Toutes nos salades à base de poulet contiennent un pourcentage élevé au niveau de la viande de façon à être la plus onctueuse possible. Le mélange entre les dés de poulet et les blancs effilochés sont mélangés et composés avec des sauces épicées de qualités.
Toutes nos autres salades (à base de viande, de légumes ou de fromage) sont également fabriquées artisanalement. Nous accordons le plus grand soin au niveau de la qualité de tous nos produits.